Другие сладости
от Elis Ness
by Inessa Shapovalov
Кроме шоколада и мороженого я с большим удовольствием предлагаю вам и другие виды сладостей ручной работы.
Ореховые пасты
Я готовлю ореховые пасты из сырых или карамелизированных орехов. Пасты подходят как сладкоежкам, так и для тех, кто придерживается определенных ограничений в питании. Ведь орехи служат прекрасным источником белков и полезных для человека витаминов и микроэлементов.
Пралине – паста из карамелизированного миндаля.
По легенде, пралине было придумано еще в 17 веке французским поваром Клеменом Жалюзо. Повар работал у дальнего родственника кардинала Решилье, графа дю Плесси-Пралена, который выполнял дипломатические поручения кардинала в других странах. Легенда гласит, что Жалюзо приготовил этот десерт по поручению графа к приезду короля- Солнца Людовика XIV.
По легенде, пралине было придумано еще в 17 веке французским поваром Клеменом Жалюзо. Повар работал у дальнего родственника кардинала Решилье, графа дю Плесси-Пралена, который выполнял дипломатические поручения кардинала в других странах. Легенда гласит, что Жалюзо приготовил этот десерт по поручению графа к приезду короля- Солнца Людовика XIV.
В составе пасты– жареный миндаль и сахар.
Стоимость 200 гр. 35 шек.
Паста фундук с какао.
Это тоже вид пралине – пасты из карамелизированного фундука с добавлением какао.
Это тоже вид пралине – пасты из карамелизированного фундука с добавлением какао.
Стоимость 200 гр. 35 шек.
Паста из сырой фисташки.
Фисташки содержат огромное количество полезных веществ для организма. Паста содержит только фисташки и оливковое масло. Отлично подходит для тех, кто придерживается кето-питания
Фисташки содержат огромное количество полезных веществ для организма. Паста содержит только фисташки и оливковое масло. Отлично подходит для тех, кто придерживается кето-питания
Стоимость 200 гр. 55 шек.
Маршмеллоу
Моя дочка Лизуня, которой 10 лет- большая сладкоежка. Она обожает маршмеллоу. Поэтому, когда я готовлю эту сладость- я в первую очередь думаю о ней. Если я уже и разрешаю ей есть сладкое, то хочу быть уверенной, что там нет вредных для нее веществ и “химии”.
Мармшеллоу готовится из белков, взбитых с сиропом.
В наличии: ванильное маршмеллоу, с натуральными стручками ванили.
И ягодное- приготовленное на основе натуральных ягодных пюре из малины/ клубники/ черной смородины.
И когда я пробую это мармшеллоу, я спрашиваю себя- а кто вообще решил, что это детская сладость? Ведь маршмеллоу ручной работы как легкое и нежное облако, которое окутывает вас своим нежным вкусом.
В наличии: ванильное маршмеллоу, с натуральными стручками ванили.
И ягодное- приготовленное на основе натуральных ягодных пюре из малины/ клубники/ черной смородины.
И когда я пробую это мармшеллоу, я спрашиваю себя- а кто вообще решил, что это детская сладость? Ведь маршмеллоу ручной работы как легкое и нежное облако, которое окутывает вас своим нежным вкусом.
Стоимость 100 гр. 20 шек.
Английский фадж
Нежный сливочный ирис, который прекрасно дополнит ваш 5 o’clock tea, да и вообще любое чаепитие.
В наборе ванильный и кофейный фадж.
Стоимость 100 гр. 25 шек.
Стоимость 100 гр. 25 шек.
Мармелад
Я очень люблю фрукты и ягода во всех их видах.
Поэтому мой мармелад приготовлен исключительно из натуральных фруктовых пюре.
Поэтому мой мармелад приготовлен исключительно из натуральных фруктовых пюре.
Ягодные – черная смородина с пьяной ягодой, вишня с бобами тонка, облепиха с корицей, клубника…..
Фруктовые – персик с кфир-лайм, абрикос с корицей…
Тропические – пассифлора, манго-лайм, апельсин с перцем чили…
В наборах мармелада вас ждет ассорти из 4-6 видов, каждый из которых окунет вас в яркий вихрь вкуса!
Стоимость 200 гр – 35 шек.
