Варенье, конфитюр, джем

Конфитюр, джем, а по нашему- варенье? Яркие баночки с ягодами и фруктами. По сути- это  способ консервации плодов с помощью сахара. Но почему тогда разные названия? Конечно, десерт из ягод, приготовленных…

Продолжить чтение

Мармелад мармеладу рознь

Я никогда не любила мармелад. Никогда. До того момента, пока не попробовала совершенно роскошный ягодный мармелад, а вернее Pâte de fruit, как это называется во Франции на выставке Salon du Chocolat в…

Продолжить чтение

Рахат-лукум- сладость из восточной сказки

На фото- рахат-лукум от компании B-Leader.Итак, как обычно, начну с истории. Хотя, именно у этой сладости история происхождения не одна, а сразу несколько. Например, один из мифов говорит о том, что…

Продолжить чтение

О бальзамическом уксусе- продолжение

На фото- печеный баклажан, наполненный тхиной с черным чесноком, украшенный бальзамическим уксусом. Ну что же, продолжим разбираться и знакомиться ближе с бальзамическим уксусом. И перейдем от теории к практике- от…

Продолжить чтение

О бальзамическом уксусе- часть 1

На фото- шоколадный тарт со свежей малиной и бальзамическим уксусом. К этому посту я шла долго. Планировала написать его уже очень давно, но никак руки не доходили. Ведь я не…

Продолжить чтение

Знакомьтесь- Черный Чеснок :)

В черном-причерном лесу рос черный-причерный чеснок....Ну очень хотелось мне именно так начать этот пост. Хотелось, но не начну. Потому что черный чеснок - это не сорт растения и не растет…

Продолжить чтение

“Plаymobil вокруг света” в Иерусалиме

Август- самая жаркая пора. Не в плане погоды, а плане того, что родители уже  cломали головы, чем бы занять уже скучающих вовсю детей.Так что я спешу рассказать вам по новый …

Продолжить чтение

Международный театральный фестиваль Jaffa Fest-2019

Итак, стартовал очередной праздник для любителей театра- ежегодный фестиваль Jaffa Fest, который проводит театр Гешер. В этом году фестиваль проводится совместно с российским проектом "Золотая маска", а это значит, израильские…

Продолжить чтение

Израильская винокурня M&H- как все работает

Итак, подробнее о производстве виски в целом на примере винокурни Милк энд Хани.Один из важных компонентов для производства виски- вода. Именно поэтому большое количество винокурен расположено около рек или озер.…

Продолжить чтение

Москва новогодняя- ГУМ

Конечно, посещение ГУМа - один из запланированных пунктов в программе прогулок по Москве. Но кроме того, чтоб поставить галочку, на посещение у нас было несколько причин. Саша говорил, что мы…

Продолжить чтение

Выставка шоколада в Париже Salon du Chocolat 2018

с 30 октября по 2 ноября 2018 года в Париже прошла очередная выставка Salon du Chocolat. Эти выставки проходят уже много лет и в большом количестве стран и городов, но…

Продолжить чтение

Фестиваль “Рыцари Иерусалима 2018”

Примерно месяц назад мне позвонили и предложили принять участие в игре "выживание". Игру проводили организаторы фестиваля "Рыцари Иерусалима". Голос (который, как оказалось потом принадлежал одному из организаторов мероприятия Григорию Тамару)…

Продолжить чтение

Кулинарная выставка в Тель Авиве

В июне 2018 в гостинице Дан Панорама в Тель Авиве прошла кулинарная выставка Culinary 2018. Две большие кулинарные выставки, на которых я побывала в прошлом году порадовали меня приятными находками.…

Продолжить чтение

Парад Гордости- чем гордимся?

Помню, как попала на первый для себя Парад Гордости, а было это примерно в году 2000 или 2001. Меня поразил Праздник и карнавал. Тогда я часто ходила со своими друзьями…

Продолжить чтение

Тропой Независимости с Любимым (Городом)

https://www.youtube.com/watch?v=Hv92fx70lkg&t=1sК 70-летию независимости Государства Израиль в Тель Авиве проложили Тропу Независимости- маршрут, который проходит через 10 важных точек в становлении государства. Маршрут начинается с бульвара Ротшильд, проходит по улицам Герцель, Аленби,…

Продолжить чтение

Израильские вина- есть чем гордиться

4 Года Назад4 года назад мы впервые провели дегустационный вечер. Все было впервые- для меня в области шоколада, для них- в области вина. Для нас вместе- это был первый совместный…

Продолжить чтение

Недостатки Любимого (Города)

Как я уже писала в посте про свидание с Любимым (Городом), у него, как и у всех нас, есть свои недостатки. У Города это- центральная автобусная станция. Место, которое многие…

Продолжить чтение

Чисто The Pitches!

"У меня есть мечта!"Так сказала мне моя подруга Julia Soulsista, более известная как Жуля, примерно около года назад. "Хочу женский хор. Но не просто хор- попеть, а клуб. Чтоб проводить…

Продолжить чтение

Свидание с Любимым (Городом)

https://www.youtube.com/watch?v=LdjsWc-BDMMКогда-то я бегала на свидания с ним практически каждую неделю. Посидеть с подругой на берегу моря с вином и задушевной беседой. Он слушал. Прогуляться с той же подругой по рынку…

Продолжить чтение

Международный театральный фестиваль Jaffa Fest

С 3 мая по 2 июня в Яффо, состоится Международный театральный фестиваль Jaffa Fest. Инициаторами мероприятия выступает театр Гешер при поддержке муниципалитета Тель-Авива. Кроме самого театра Гешер, в фестивале примут участие культурные…

Продолжить чтение

Скоро Песах

Люди, скоро Песах!!!А куда вы собрались за подарками к празднику?! А поделиться? Facebook WhatsApp Email А познакомиться? Здесь пахнет шоколадом. Здесь сочетается несочетаемое. Здесь бывает весело, а бывает грустно. Здесь…

Продолжить чтение

Бла-бла-бла-реклама 90-х

я: бла-бла-бла-реклама 90-х. Помните рекламу жвачки Дюрекс... мне: Инесса, это не жвачка...Да, вечер удался! Повспоминали, потанцевали, похохотали, продегустировали, выпили....насладились. Пока, "Виват, 20-й век!" Теперь только на заказ :) но сегодняшний вечер- отличный способ…

Продолжить чтение

Я слегка заблудилась

Я слегка заблудилась. Тем, кто спрашивает, как я доехала А поделиться? Facebook WhatsApp Email А познакомиться? Здесь пахнет шоколадом. Здесь сочетается несочетаемое. Здесь бывает весело, а бывает грустно. Здесь звучит…

Продолжить чтение

Холодно?! Горячий шоколад

Холодно? Горячий шоколад. И поговорим о том, о сем......Мое приглашение на вечер Dolce Vita на грани осязанья. Спасибо, Мария Прейгер за вдохновение А поделиться? Facebook WhatsApp Email А познакомиться? Здесь пахнет шоколадом. Здесь…

Продолжить чтение

Купите папиросы

Не проходите мимо, купите папиросы Какое небо голубое, мы не сторонники разбоя.... А поделиться? Facebook WhatsApp Email А познакомиться? Здесь пахнет шоколадом. Здесь сочетается несочетаемое. Здесь бывает весело, а бывает…

Продолжить чтение
Закрыть меню
Размер шрифта